世界上十种最让人无法淡定的“美食”(组图)

 时间:2015-01-18 00:09:01 贡献者:岑起

导读:世界上十种 最让人无法淡定的“美食”1.日本鱼白鉴于鱼子酱不论在日本还是世界其它国家都如此受欢迎, 也许吃鱼白大概应该不是什么过分的事了。 日本 食物“shirako”,日语意为“白色

网友们不能淡定了
网友们不能淡定了

世界上十种 最让人无法淡定的“美食”1.日本鱼白鉴于鱼子酱不论在日本还是世界其它国家都如此受欢迎, 也许吃鱼白大概应该不是什么过分的事了。

日本 食物“shirako”,日语意为“白色的孩子”,其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。

在 经过烹饪的情况下,鱼白会呈奶油和胶状。

2.

名称很富有想象力,山上还出海里的东西!其实不然,这道菜使用的原料为水牛的睾丸。

通常是把睾丸去 皮,然后和上面粉油炸,蘸点鸡尾酒据说味道更佳。

3.这种毛鸭蛋其实是一只还未发育完全的胚胎。

越南北方人喜欢吃长得老一些的毛鸭蛋, 这时的鸭嘴和脚爪 都已显雏形。

通常这种食物都是煮熟了带壳吃,剥壳前要把里面的肉汤吸掉。

蛋壳内即将孵化成功的鸭仔 骨头都已成型,但吃起来还是软软的。

4.在朝鲜半岛,最常见的一道狗肉食物就是狗肉汤。

肉的原料就是当地一种人工饲养供人吃的黄狗。

汤是用 狗肉和青辣椒、六瓣合叶子、紫苏叶紫苏籽粉一起煮着吃的。

尽管近年来国际动物权利组织对此不断施加 压力,但现在韩国还是有超过 6000 家的狗肉店在经营。

朝鲜的数据不详。

5.

6. 这种用牛脑肉做成的卷饼也许不一定不健康,但是牛脑的胆固醇含量很高,而且根据医学教科书所言,疯 牛病的潜伏期可达 50 年。

吃这种食物可是会冒很大风险的。

此黑布丁其实并非布丁,而是一种用动物血、肉、脂肪、燕麦和面包加工成的香肠。

英国人会在早餐时切 上几片,和烤豆、西红柿、蘑菇、鸡蛋一起吃。

但是油煎过的黑布丁不仅会提高胆固醇,还使食物的营养 成分遭到破坏。

7.

意大利撒丁岛的传统食物,做法也相当有意思,把活的昆虫幼虫放入正在发酵的奶酪中,奶酪发酵的过程 中,虫子幼虫也慢慢死去。

不过食用的时候还是建议把表面的幼虫扫去,免得有”劫后余生”在你吃奶酪 时在你眼前蹦来蹦去。

8.一只成年水豚的体长可达 4 英尺,体重达 140 磅。

巴西人通常将水豚肉和蒜泥、洋葱、辣椒、桂叶一起 腌渍 5 小时,做成炖菜。

水豚肉之所以受欢迎的一个原因竟然是因为天主教徒周五不吃肉,而当欧洲传 教士最早在 16 世纪见到水豚时,是把它当作鱼来看待的。

9.

这种挪威传统食物是用风干的鲑鱼泡在碱液里制成的。

这种具有腐蚀作用的碱液也用于加工烤箱清洁剂和 管道疏通液。

制作地道腌鲑鱼的诀窍就在于掌握好鲑鱼在碱液中浸泡的时间, 以至于不让鱼的脂肪变成肥 皂。

当鱼肉变成粘滞的胶冻状时就算大功告成了,但是肉的味道十分难闻。

10.说 kenke 这种经过发酵和半烹饪的玉米面食物是全世界最辣,似乎显得其很无辜,但事实的确如此。

将 碾碎的玉米在水中浸泡,发酵三天。

然后半烹饪一下,卷在香蕉叶子里,再进行蒸煮,直到变成热气腾腾 的玉米糊状。

这种食物一般都是和炖土豆泥和辣椒一起吃的。

这十种食物确实很奇怪吧,可能有很多人都是第一次听说,虽然我们觉得很奇怪,但是对于当地人而言, 这些食物可都是很珍贵的,还有不少人慕名而去呐。

 
 

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