【吃货必读】全国最有名的10条美食街你去过几个

 时间:2018-10-03 03:56:17 贡献者:聚考拉

导读:【吃货必读】全国最有名的 10 条美食街 你去过几个旅行的目的不只有美景,还有很多不可辜负的美食~很 多人旅行主要的目的地就是小吃街,最大的目标就是吃吃吃! 中国最美味的十条小

吃货圣地!全国最有名的10条美食街,你去过几个?
吃货圣地!全国最有名的10条美食街,你去过几个?

【吃货必读】全国最有名的 10 条美食街 你去过几个旅行的目的不只有美景,还有很多不可辜负的美食~很 多人旅行主要的目的地就是小吃街,最大的目标就是吃吃吃! 中国最美味的十条小吃街,被称作吃货圣地,全去过的算你 厉害!上海城隍庙上海城隍庙美食街一带,甚至可称得上是 小吃的王国,绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、松云楼 的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,都是游上海 不可错过的美味小点。

除了本土特色的小吃,在城隍庙这一 带还洋溢着来自各地不同的特色滋味,沿线上蜿蜒曲折的老 街上举目可见各式酒楼,餐厅,食店,在比肩接踵的人流中 到处可见手捧刚出炉的包子、酥饼,这一切都使这里成为上 海这个城市中经久不衰的又一个“美食天堂”~各式诱人的滋 味都在不断诠释着“老庙小吃”、“海派菜点”的内涵,在这片古 意盎然, 游人如织的历史名胜中, 继续沉积他的特色风韵...... 必尝小吃:灌汤包、蟹粉小笼、排骨年糕【灌汤包】十多块 一个,服务员很快拿出一个交给你,样子很可爱,看起来软 趴趴无精打采的一个憋汤包塌在碗中央,铺满了整只碗。

取 一支吸管浇点醋,开始吸汤汁,很有特色。

【蟹粉小笼】第 一口就是满嘴的鲜汤,伴着嫩滑的肉馅,真是鲜得让人恨不 得把舌头都吞下去! 【排骨年糕】年糕很有咬劲,酱汁把两 块年糕都满满的包裹起来了,猪排炸的很香,外皮很酥,咬

开后还有肉汁流入口中,蘸上酱汁味道更好。

汤就一个字, 鲜! 其他推荐: · 百年老店梨膏糖· 万有全腌腊行——腊肠, 腊肉· 天香楼——海棠糕, 梅花糕, 糖葫芦 · 老松盛——“豫 园八绝”,鸡鸭血汤,面筋百叶汤、蟹粉小笼、绉纱小馄饨、 赤豆糖粥、鲜肉锅贴、面衣饼 · 春风松月楼——享有“海上 净素第一家“的美誉。

经营净素特色面点、菜肴,香菇面筋 面 · 松运楼——上海菜、上海点心,老城隍庙小吃,粤港特 色美食,八宝鸭,虾籽大乌参,乳汁扣肉· 上海五香豆商店 ——城隍庙奶油五香豆· 南翔馒头店——蟹粉小笼,鲜肉小 笼,野菜小笼,菌菇小笼 · 宁波汤团店——宁波汤团,蟹粉 汤团,枣香汤团,豆沙汤团南京夫子庙南京夫子庙简直是吃 货的天堂,供应的传统美食和风味小吃有 200 多种,形成了 以“秦淮八绝”为代表的秦淮风味小吃,晚上乘船然后在船上 品尝一下刚买的风味小吃,吃完小吃再看场民俗表演,绝对 是体验当地民族特色和文化氛围最棒的旅行。

夫子庙饮食文 化可以远溯到六朝时期,明清两朝尤盛,各派菜系和小吃争 奇壮举胜,风味独具。

在这里吃小吃,也总能体会到古人优 雅的情趣~必尝小吃:赤豆元宵、锅贴、鸭血粉丝汤【赤豆 元宵】赤豆的化渣和元宵的粉糯交相呼应,暖暖的,也不是 很甜,甜而不腻! 【锅贴】这里的锅贴是牛肉馅的,通体都 是金黄色,非常非常的香。

一点也不觉得油腻,牛肉馅也很 有味道,汤汁十足~【鸭血粉丝汤】不吃粉丝汤算白来了,

鸭血、鸭肠等等连油豆腐都挺好吃的,更赞的是粉丝,对于 牙口不好、咬不断粉丝的人来说是个福音!其他推荐· 莲湖 糕团店——赤豆元宵, 牛肉馄饨, 糕团· 回味鸭血粉丝汤—— 鸭血粉丝汤· 蒋有记锅贴——牛肉锅贴,牛杂汤· 南京大排 档——烤鸭包,金牌煎饺,古法糖芋苗,桂花拉糕,老堂倌 成都锦里锦里小吃街,将川内各地名小吃悉数收罗于街内, 现场制作,现场叫卖,有的吃,有的看,真的好吃看的见。

在锦里,不去吃小吃就是最大的遗憾。

比较出名的与好吃街 的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。

色香 味的甜水面、凉面、卤菜都不错。

还有一家卖油炸臭豆腐、 洋芋的, 也是四川的名小吃。

在这里, 你还可以欣赏捏泥人、 摆糖画的手艺,可以到永远人头攒动的“好吃街”品尝四川名 吃,琳琅满目的美食一定会让你迈不开脚。

黄昏时分,锦里 会亮起灯,颇有韵味。

必尝小吃:火锅、三大炮、鸡片【火 锅】到四川旅行,自然没有不尝一尝美食的道理。

如同宽窄 巷子一样,锦里也是一个空气里四处都是火锅香辣气的好地 方。

有的火锅店还能看到变脸,算是打卡项目噢! 【三大炮】 师傅捏好糯米的团团,然后很大力地扔向铜质的大盘子,咚 咚咚三声,三个团团就弹到上面装满黄豆粉的大竹盘里,最 后再浇上红糖汁就可以了。

口感不腻还很甜蜜。

【鸡片】味 道上和夫妻肺片很相似,就是换成了鸡肉的口感。

看似平常 的鸡片加了神奇的成都辣椒和麻酱,马上出彩了。

其他推

荐· 大妙火锅——方竹笋,水晶牛肉,鹅肠,豆花· 李长清 三大炮——三大炮· 成都伤心凉粉——伤心凉粉· 锦里天主 堂鸡片——鸡片,抄手,春卷,炒河粉· 藕香居——豆腐莲 子,油炸冰淇淋厦门中山路中山路步行街始建于 1925 年, 是厦门最老牌的商业街,类似于上海南京路步行街。

由于走 到底就是厦门轮渡码头,很多去鼓浪屿的游客,会顺带来逛 一下,这里遍布各种厦门小吃、特色商店和酒吧等,是吃货 们的朝拜圣地。

必尝小吃:沙茶面、海蛎煎、花生汤【沙茶 面】 沙茶面的做法很简单, 碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟, 捞到碗里,随自己的口味加入鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、 豆腐干等辅料, 最后淋上一直在大锅里滚开的汤料。

有人说, 沙茶面是酸辣偏又带点甜,淡淡茶香又含着浓浓花生酱香。

【海蛎煎】海蛎煎是将海蛎用地瓜粉和蛋液裹上然后一起炒 成的,海蛎很多,非常新鲜,吃起来很肥美。

吃的时候蘸上 旁边红红的甜辣酱,外酥里嫩,很好吃~【花生汤】花生汤 偏甜,花生仁口感绵密,适合配炸品吃,咸甜交融很妙。

有 光的和加土鸡蛋的两种,花生很软糯,不爱吃甜的就不要尝 试啦~其它推荐· 黄则和花生汤店——土鸡蛋花生汤· 莲欢 海蛎煎——海蛎煎, 地瓜粉, 猪脚汤· 1980 烧肉粽——肉粽, 扁食汤,沙茶面,炸五香,鱼丸汤· 八婆婆烧仙草——蜂蜜 烧仙草,奶茶烧仙草· 阿卿春卷——春卷西安回民街西安回 民街是西安著名的美食文化街区,街道两旁大量的美食店铺,

近 300 种特色风味小吃是让人流连忘返。

西安作为曾经的盛 唐都城, 传承大量美味甜食饮品: 汉唐五谷为养、 盛唐洛神、 冰酪……不一而足。

这里的美食具有浓郁的西北风情,肉夹 馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴,是很多人耳熟能详 的陕西名吃。

必尝美食: 羊肉泡馍、 肉夹馍、 羊肉灌汤包 【羊 肉泡馍】想吃泡馍可不是一件容易的事,首先要把馍掰成很 小的颗粒状,这样才能更好的让泡馍的汤进入馍内,做出来 的泡馍料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四 溢,诱人食欲,食后回味无穷。

【肉夹馍】肉是从锅里捞出 来的热腾腾的,太多肉了。

价格精肉的 8 块,里面额外加了 汤汁所以非常好吃,馍也是刚出锅的,外皮还是脆的,那口 感的碰撞,好吃的不得了。

【羊肉灌汤包】灌汤包皮儿比较 的薄,吃的时候筷子和小勺子齐上阵才行。

汤确实是不少, 有大概一勺儿左右的汤,先把汤汁吸完之后,蘸着陈醋,简 直棒极了!其它推荐· 定家小酥肉——小酥肉,酸梅汤· 贾 三灌汤包——黑米八宝甜稀饭,羊肉灌汤包· 老孙家牛羊肉 泡馍——羊肉泡馍· 红红酸菜炒米——炒米饭,炒米粉,刷 牛肚丽江四方街四方街是丽江古城中心,这里曾是茶马古道 上最重要的枢纽站。

现在的四方街仍是古城中最繁华的地方, 是当地著名的酒吧街、购物街,也是古城内有名的小吃一条 街,以经营小锅米线,砂锅饭等当地小吃为主,是古城内最 集中的餐饮街之一。

从四方街到大石桥的很短的一条街道上,

分布有十几家小餐馆,这里的沙锅米饭和煮米线十分有名。

另外还有腊排骨、鸡豆凉粉、纳西米糕、牦牛奶、包浆豆腐 等美食。

必尝小吃:过桥米线、腊排骨、丽江粑粑【过桥米 线】过桥米线最重要的就是一锅汤,倒入了各种食材后味美 爽口而不腻才是真谛。

可以的话可以试试鸡汤米线,鲜的不 得了。

【腊排骨】腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠—— 热烈叠中不可或缺的一道主菜,一般在有贵客或者是过年的 时候才能吃到。

制作腊排骨讲求天气状况,丽江的天气最适 合制作腊排骨,因此这道菜也是丽江独有的美味。

【丽江粑 粑】“能够将一块油锅里的粑粑炸出风花雪月来,恐怕也只有 丽江了!”丽江粑粑主要原料是当地特有的精麦面,再加上火 腿、猪油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层,做成大约盘子 大小、 厚约寸余的圆饼, 再以平底锅文火烤熟。

其他推荐· 唠 叨坊私房菜——腊排骨火锅,黑山羊火锅,黄焖鸡,纳西烤 鱼· 云南蒙自过桥米线——土鸡米线,· 阿哩哩——土豆饺 子,水性杨花,树花炒蛋,杂锅菜,纳西烤肉· 大石桥小吃 ——黄豆面南宁中山路常去旅游的人一定发现,每个地方的 中山路或多或少都是聚集人气的地方,在广西南宁也不例外。

这里是南宁市最著名的小吃街,汇聚了各式美食。

通宵营业 的夜排档魅力,才更让人垂涎三尺。

从南宁传统的小吃,芋头 糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、 凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、

八珍伊面、老友粉、小炒,到武汉的鸭脖、香港的钵仔糕、 北京的炒板栗、云南的汽锅鸡、台湾的大肠包小肠等应有尽 有,美味异常。

必尝小吃:各式海鲜烧烤、卷筒粉、秋刀鱼 【各式海鲜烧烤】 整条中山街的美食应接不暇, 海鲜、 糕点、 水果堆得跟小山似的。

照片仅仅展现了冰山一角,扇贝生蚝 带子,只要你想吃就没有找不到的美食。

【卷筒粉】卷筒粉 的做法有些像广东拉肠,放上广西的特色酱料,软韧爽滑, 鲜香可口,而且价格便宜,不加鸡蛋 2 元/条,鸡蛋另收 1 元。

【秋刀鱼王子】 这可是上过舌尖上的中国的“秋刀鱼王子”, 这里的秋刀鱼 size 实在太令人吃惊了,足有小臂那么长,而 且只要十几元软妹币!烤制时分次序浇上不同的酱汁,最后 在外皮淋上柠檬汁,酸甜口味的秋刀鱼入口即化。

其他推 荐· 复记老友粉——老友八珍粉,南铁蜜汁排骨,炒福寿 螺· 梁记——卷筒粉,粉饺,鸭血汤武汉户部巷都说“来武汉 必来户部巷”,以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早 点一条巷”。

离“天下江山第一楼”——黄鹤楼不远,是体验武 汉人民赶早的好去处!户部巷是武汉的特色小吃街,长 150 米的百年老巷,被誉为“汉味小吃第一巷”,其繁华的早点摊 群数十年经久不衰。

小小的一条巷子里左右两边到处是密密 麻麻的小吃。

巷子径直走出去又是一条街,里面也算美食天 堂。

必尝小吃:热干面、豆皮、糊汤粉【热干面】传统的武 汉热干面,掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲,既不沾牙也不

夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,香气扑鼻。

面 条里面没有任何汤水, 被烫过以后, 就着热劲完全膨胀开来, 还把酱完全吸了进去。

【豆皮】豆皮底层黄黄的一般为鸡蛋 面皮,上面是糯米。

最普通的为三鲜豆皮,上面会加一些卤 好的香干笋丁肉丁之类的东西。

脆脆的面皮加上香糯的米饭, 最后还有浓郁的三丁真的是很棒。

【糊汤粉】糊汤粉,其实 就是汤粉勾了芡,稠稠糊糊的,因为里面加了胡椒,所以别 有一番风味。

糊汤粉要搭配油条来吃。

把油条掰成小段,泡 到汤粉里,等油条吸饱了汤汁再吃,酥脆的油条变软之后, 口感是另一种不同的感觉。

其他推荐· 蔡林记热干面馆—— 桂花糊米酒,热干面,豆浆· 徐嫂糊汤粉—— 糊汤粉,油 条· 小张烤鱼—— 烤武昌鱼· 徐刀刀和她的鲜花饼们—— 鲜花饼· 四季美汤包—— 蟹黄汤包,黄汤· 徐唐氏臭豆腐 —— 臭豆腐北京簋街簋(Guǐ)指的是中国古代一种圆口两 耳的食物容器,一条街以簋命名,自然是个吃饭的去处。

簋 街位于东直门内。

京城小吃大多融合了汉、回、蒙、满等多 民族风味小吃以及明、清宫廷小吃的特点,品种多,风味独 特。

必尝小吃: 老北京冰糖葫芦、 红豆糕、 驴打滚、 艾窝窝、 豌豆黄、 麻辣小龙虾、 麻辣肉蟹 【麻辣小龙虾】 麻辣小龙虾、 麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。

那麻麻辣辣的香味, 吸引着不少回头客。

特别是著名的胡大麻小,来了一定要尝 一尝~【铜锅涮肉】高高的铁皮烟囱,滚烫的老北京铜锅,

熏的黑黑的碳火,一碗浓稠的麻酱小料,声声吊着嗓儿的吆 喝…..除了闻到了铜锅特有的香味儿,还有一股真实的北京 情怀涌上心头。

【豌豆黄】 北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。

豌豆黄儿原是回族的民间小吃, 后传入宫廷。

清官的豌豆黄, 用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入 口即化,味道香甜,清凉爽口。

因慈禧喜食而出名。

其他推 荐· 美丽前提老妈蹄花—— 卤菜、香辣蹄花· 老孙牛板筋火 锅—— 牛板筋火锅· 老于灌肠—— 炸灌肠· 爪王烤鸡手 —— 烤鸡爪子重庆解放碑以解放碑为中心的十字路口,辐 射出东西南北的四条步行街。

步行街上有高档的商场、 酒店, 也有各种小吃店等。

基本上在解放碑小吃街上来来回回走两 遍,你在重庆想吃的东西就能吃全啦!必尝小吃:酸辣粉、 豌杂面、 山城小汤圆 【酸辣粉】 酸辣粉 7 块一碗, 好吃到爆, 又酸又辣,配着旁边棒棒鸡的肉串吃,别有一番滋味。

【豌 杂面】豌杂面口味还是不错的,豌杂软糯,面劲道。

豌豆还 有自家做的秘制酱料,舀了满满一大勺,味道很浓郁,吃着 黏黏的。

【山城小汤圆】重庆的小汤圆名副其实,个头小, 大豌豆那么大,与醪糟、蛋花、黄糖一起煮好,盛在碗里, 热气腾腾, 香甜可口。

其他推荐· 好又来酸辣粉—— 酸辣粉, 山城小汤团· 花市豌杂面—— 豌杂面· 齐齐鳝鱼火锅—— 锅底,鳝鱼,鸭肠,鸭血,方竹笋· 朱氏胖子烂火锅—— 鲜 鸭血,酥肉,山城啤酒,鸳鸯锅底· 佬麻抄手—— 抄手

 
 

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