cnn评出「世界上最好吃的50种美食」第一名居然是………

 时间:2018-10-03 03:12:33 贡献者:聚文汇

导读:CNN 评出「世界上最好吃的 50 种美食」 ,第一名居然 是………美国有线新闻网(CNN)旗下的旅游网站 CNNGo 搜罗了 全球各地的食物并将其排名这是你心中的排名吗?赶紧来 看看吧!50.美国奶油

cnn评出「世界上最好吃的50种美食」,第一名居然是
cnn评出「世界上最好吃的50种美食」,第一名居然是

CNN 评出「世界上最好吃的 50 种美食」 ,第一名居然 是………美国有线新闻网(CNN)旗下的旅游网站 CNNGo 搜罗了 全球各地的食物并将其排名这是你心中的排名吗?赶紧来 看看吧!50.美国奶油爆米花 49.印度咖喱土豆卷饼用米糊摊 成一张香脆的薄饼,包上辛香的土豆泥,然后蘸着椰子酸辣 酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。

这是一种极好的早餐食 品,为你提供整个上午的能量,而午餐时你可能还想再来上 一份。

48.美国薯片 展开剩余 96% 薯片是在纽约发明的,当时一名厨师打算给一位十分挑剔的餐厅客人搞点恶作 剧。

如今, 薯片已经成了世界上最受孩子们喜欢的食品之一。

不过,也可以换个角度来看待它们:如果一片薯片,比方说 要 5 美元, 那它就会是远比鱼子酱更诱人的美味。

47.西班牙 海鲜拌饭大海冲刷着你的脚,和煦的微风吹动桌布轻拂你的 腿,一盘热气腾腾的海鲜拌饭摆在你的面前。

小虾、龙虾、 贻贝和墨鱼,配以白米饭和各种香草,加上油和盐新鲜烹制 出这款瓦伦西亚美食, 会立即带给你一种假日风情。

46.泰国 青木瓜沙拉制作这种泰国最有名的沙拉,要先将大蒜和辣椒 用杵臼捣烂,然后加入罗望子汁、鱼酱、花生、干虾、西红 柿、柠檬汁、甘蔗糊、四季豆和少量磨碎的青木瓜。

配着糯 米饭一起吃。

45.新加坡鸡肉饭通常被称为新加坡的“国菜”,

清蒸或水煮的鸡肉盖在芳香油亮的米饭上,再加几片黄瓜作 为搭配的蔬菜。

变化形式有烤鸡肉的或酱油鸡肉的。

用优质 老抽、 辣椒、 大蒜和姜泥调成的蘸料给它增添了额外的魅力, 保证让你不在新加坡吃鸡肉饭时, 也会想起这里。

44.加拿大 普丁浇上奶酪凝乳和棕褐色肉汁的炸薯条。

听起来有点恶心, 看起来甚至更糟,但吃上一口之后,汤汁、奶酪和炸薯条混 合的香味会让你把它吃个精光。

我们的加拿大朋友坚决主张 在凌晨 3 点“几杯”啤酒下肚之后再享用它,效果最佳。

43. 墨西哥卷饼手工制作的新鲜玉米饼,铺上些事先用油和海盐 涂抹的小块烤牛肉,然后再盖上鳄梨酱、莎莎、洋葱、香菜 或其他任何你想要的东西, 卷起来吃无论早餐、 午餐或晚餐, 它都是完美选择。

42.英国酸酵母奶油面包的确, 任何加了奶 油的东西可能味道就会很好,但这种有点刺鼻、又咸又酸、 让人或爱或恨的酵母提取物,将烤面包变成了生活下去的一 个理由。

想要添点其它美味因素,还可以再加一层果酱。

41. 东南亚臭豆腐对于这种地球上最奇怪的菜肴之一的恶臭,你 会感到防不胜防。

和榴莲一样,臭豆腐是东南亚最具代表性 的食品之一。

豆腐发酵的气味是如此强烈,许多人好几个月 都无法摆脱对它的记忆。

40.德国杏仁糖膏不要被用黄豆酱或 杏仁精做的便宜仿制品给骗了。

真正的杏仁糖膏,原料只有 磨碎的杏仁和糖。

它是如此美味,你会吃下整整一大块,感 觉有点甜腻, 但忍不住又剥开了第二块的糖纸。

39.美国番茄

酱如果畅销书作家马尔科姆·格莱德威尔(Malcolm Gladwell) 说这是一种完美的食品,那么它就肯定是很完美。

看看吧, 这东西能说服两岁的孩子把胡萝卜吃掉而不是吐在地上,就 不仅仅可以称得上是“美味”, 而更应冠以“奇迹说服力”的头衔 了吧。

38.香港法式吐司两片吐司抹上厚厚的花生酱或卡亚果 酱,在鸡蛋面糊中浸泡,然后在黄油中煎炸,最后和更多的 黄油和大量的糖浆一起享用。

最好在去做胆固醇指标检查之 前享用。

37.澳大利亚帕尔玛干酪鸡排鸡柳上淋上熔化的帕尔 玛和马苏里拉奶酪,以及辣味蒜香番茄酱—澳大利亚的酒吧 客们声称这道显然是意大利风格的菜品是他们自己的发明。

既然他们把它做得如此美味, 也就没有什么好争论的了。

36. 美国得克萨斯猪肉烧烤辣椒、西红柿、洋葱、胡椒和各种香 料的俏皮混搭,使每个烧烤厨师都能在完美烹制的猪肉上尽 情演绎他或她自己的个性化美味。

正如得克萨斯的天空一样, 它的变化也那么丰富, 选择无穷多。

35.新加坡辣椒蟹游览新 加坡,就不能不品尝一下这道辛辣而肥美多汁的特产。

虽然 烹制螃蟹的方法有几十种(黑胡椒螃蟹、咸蛋黄螃蟹、奶酪 烤螃蟹等等) ,但辣椒螃蟹仍是当地最畅销的美食。

香辣的 辣椒番茄汁水容易飞溅,这就是为什么所有东西都需要用小 馒头蘸着吃了。

34.加拿大枫糖浆试过吃没有枫糖浆的煎饼吗? 简直就像在吃硬纸板。

而且是没有制作好的硬纸板。

事实上, 枫糖浆是加拿大送给世界各地父母的礼物,孩子不肯吃西兰

花,撒些枫糖浆试试。

它让一切都成为美食。

麻烦把那张“硬 纸板”递过来。

33.英国炸鱼薯条要是什么食物从 1860 年代以 来就一直很流行,那一定有其受欢迎的原因。

这种维多利亚 时代英国工人阶级的主食,外酥里嫩,是简单而没有什么虚 饰的基本食品。

洒上盐和醋,再抹上塔塔酱,这正是王子殿 下(或者用他现在的自称)所谓的肉饼的创新做法。

32.日本 安康鱼肝谁看到一大块安康鱼肝配上一点点磨碎的萝卜会 很兴奋呢?你认为没有。

然而,你正在错过寿司最后一个伟 大的秘密珍贵的安康鱼肝。

安康鱼/琵琶鱼默默地将其肝脏奉 献给高档寿司迷,自己却因商业捕捞破坏其栖息的海底栖息 地, 而面临生存的威胁。

31.意大利帕尔玛火腿你看到它层叠 在甜瓜旁边,包裹在棒形面包外面,放在比萨上,堆在沙拉 上。

这些都有充分的理由:这些味道咸咸的、薄如纸的风干 火腿片,能将和它们一起的任何美食的味道提升到一个更高 的层次…30.越南夏卷这种用猪肉、虾、香草、米粉和其他食 材做成的小吃,包裹在米纸里,在常温下享用。

它的“肉味清 淡”, 清爽的香草味道充满你的口腔。

蘸稍甜的越南花生酱吃, 健康、轻松,吃了还想吃。

29.日本近江圭牛排这种产自日本 著名的宝牧场的优质牛肉, 被日本皇宫认定为 400 年来出产 的最好的牛肉。

它被称为牛肉中的“劳斯莱斯”,最好按吃生 鱼片的方式,淋上一层卡菲尔酸橙和绿茶海盐来吃。

大理石 花纹的脂肪, 让每一口都充满质感…28.越南河粉这种经常被

发错音的越南国菜,事实上只是由清汤、新鲜的米粉、一些 香草和通常的鸡肉或牛肉构成。

但几种简单材料合起来就产 生出更好的味道芳香、美味而平衡,与把你带到最地道的河 粉小店的摩托车司机正好相反。

27.加拿大蒙特利尔风格的烟 熏肉 Schwartz's 是蒙特利尔最好的希伯来熟食店, 也是加拿 大历史最悠久的。

无论白天和黑夜,这里总是排着长长的队 伍。

这里的店员为顾客切的是北美最好的烟熏肉。

26.墨西哥 发吉达(辣味肉卷)此用餐体验组合能让每个 DIY 爱好者心 潮澎湃。

第 1 步:在煎锅上煎肉。

第 2 步:将肉和辣椒、洋 葱、 鳄梨酱、 酸奶油和莎莎夹入热的面粉玉米饼里。

第 3 步: 大声告诉所有在场者,你只要“再吃一个”。

第 4 步:重复以 上步骤。

25.印度油蒜蟹这一美食号称自己并非源于中国、 印 度或某个大陆菜系。

它来自于一个虚构的世界“黄油之地”, 那里相信融化的黄油能让一切变得美味。

这种美味而简单的 菜肴是这样做出来的:将一只大蟹浸入到一加仑的黄油大蒜 酱里,使酱汁渗透整个大蟹。

24.爱尔兰 Champ(奶油洋葱 土豆泥)礼拜五的晚上,爱尔兰的民族菜 champ 比头等的 健力士黑啤销得还快。

土豆泥加上洋葱、奶油、盐和胡椒制 成的 champ,作为任何肉类或鱼类的辅菜,都是最完美不过 的。

23.意大利烤宽面条这道菜在意大利名菜中仅次于比萨, 层层通心粉浸在番茄酱中,撒上碎肉末,大人和孩子都十分 喜爱是有原因的它就是好吃! 22.全球美食布朗尼香草冰激凌

有些人是不会常去那些甜品菜单上没有布朗尼冰激凌的餐 厅的。

你或许会说他们是“傻子”。

我们也这样说。

说完之后, 我们就先在餐厅里吃完主菜,然后开心地扬长而去,再找一 家我们知道这种甜品做得最好的餐厅, 接着吃。

21.法国羊角 面包薄薄的酥饼上均匀浸上黄油,表面再涂上一层红莓酱。

一口咬上去,味道甜美香脆。

你没法不爱上这香甜可口的早 餐,要是再来上一杯浓咖啡,就是绝配了。

20.委内瑞拉玉米 饼这种用玉米面做的小饼就像是一个美味的画布,你可以在 上面随意添加自己喜欢的配料:奶酪、碎鸡肉、脆猪肉皮、 perico、牛肉、番茄、鳄梨……除了那些美丽的世界小姐冠 军外, 这是委内瑞拉盛产的最美丽的东西。

19.泰国瀑布猪柳 烤猪肉配上柠檬汁、 绿洋葱、 辣椒、 薄荷枝、 鱼酱和烤米饭。

传说这道菜中肉上面带着血,加上这些配料,激发了一些“食 肉动物”的灵感, 给它起了个超赞的名字“瀑布肉”。

18.伊朗烤 肉串最该感谢中东烤肉串,让整个英国的学生填饱肚子。

但 它们还不足以成为一个地区的美食代表。

因为最高荣誉非 Shish 烤肉串莫属。

拿起肉,穿过竹签,然后放在火上烤一 烤。

于是你开始感慨为什么没能每天都这样吃。

17.全球美食 龙虾别去想那些想要得到米其林名厨头衔的厨师会端出的 漂亮造型龙虾,那是炫耀厨艺用的。

当你面前有像这些小东 西这样如此天然美味的食物时,简简单单的最好。

享用龙虾 最好的方法就是简单煮一下,再配上一小碟融化的黄油以及

几片柠檬。

16.香港蛋挞像众多传统食物一样, 香港蛋挞将两 种截然不同的质料糅合得天衣无缝:软滑蛋浆和松脆挞皮。

新鲜出炉热腾腾的蛋挞,一口咬落甜上心头,赶紧排队再买 一个。

15.美国卡鲁阿烤猪卡鲁阿烤猪的整个烹制过程将一顿 饭变成了史诗般的盛宴,人们将一只整猪放在地下沙坑中翻 烤上 6-7 个小时。

若想花钱观看这场盛宴,只能去夏威夷才 能看到。

但这绝对不只是为了演出。

用砍下来的香蕉树干穿 过乳猪, 再撒上海盐烘烤, 最后把肉剁碎…14.美国甜甜圈这 种全美国最爱的油炸面包圈就不用再多讲了,但我们还要说 一句:每次吃这个诱人的卡路里大餐时,心中总是充满罪恶 感,但就因为这样,甜甜圈显得更加美味了。

前提是我们允 许自己吃的话。

13.全球美食煮玉米上帝创造出玉米大概就是 为了给发明融化的黄油找个借口。

啃玉米时总有一些特殊的 感觉这动作要相当精准,需要集中精神,但又很原始,让你 感觉像是回到了一直向往的洞穴人时代。

洞穴人的食物是伟 大的食物。

12.英国肉馅土豆泥饼(牧羊人派)有些人可能会 说英格兰最伟大发明是蒸汽发动机和捷豹 E 系列轿车。

但我 们认为肉馅土豆泥饼(土豆泥上铺上一层碎羊肉)才应该被 列入英格兰伟大发明的列表中。

11.印度尼西亚干咖喱用椰奶 和柠檬草、高良姜、大蒜、姜黄、姜、辣椒混合起来的佐料 炖牛肉,炖上几个小时便烹出这道肉嫩料足的牛肉菜肴。

刚 出锅的咖喱牛肉味道喷香,会让你吃到十二分饱,但很多人

认为隔夜再吃味道更佳。

10.加蓬鸡肉曼巴这道加蓬美食有一 款西方仿制版是把所有的东西都浸在花生黄油里。

真是疯了! 正规的食谱要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、 秋葵、棕榈油,还有味道浓郁热量高的非洲黄油,让你欲罢 不能,又不得不连连承诺要开始健身了。

9.美国冰激凌你可 能已经吃到嗓子眼了,但无论如何总能再留出一点位置吃这 个让你牙齿融化的美式冰激凌, 那上面点缀有坚果、 棉花糖, 还挤上了巧克力浆。

8.泰国冬荫功汤这道泰国标志性美食中 添加了虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶,通常 还会加些椰奶和奶油。

它融合了多种人们最爱的泰国风味: 酸、咸、辣、甜,深受人们钟爱。

不过最诱人的还是它便宜 的价格。

7.马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤煮后削成片状的鲭鱼、 罗望子、辣椒、薄荷、柠檬草、洋葱、菠萝...这道马来西亚 最受欢迎的菜肴将酸辣的鱼浸在面条汤中(加入姜丝味道更 鲜美) ,香浓的汤味让你还没品尝,光是闻一闻就已挡不住 诱惑了。

6.德国汉堡当某种东西好吃到能让人们在一家它的 专卖连锁餐厅里每年花上 200 亿美元, 你便明白这种食物为 什么一定会登上这个榜单了。

麦当劳可能无法献上最美味的 汉堡,但问题的关键不在这里,而是它根本没必要这样做。

面包、牛肉、沙拉的组合相当经典…5.中国北京烤鸭北京烤 鸭吸引食客的秘密,是其甜美而光泽鲜明的脆皮。

人们将烤 鸭在炉中慢慢翻转烘烤,烤出甜美多汁的脆皮,地道的食客

会多吃皮,少吃肉,用小薄饼卷上,再配以葱段和海鲜酱或 甜面酱,令人爱不释口。

4.日本寿司当日本人想要搞出点好 东西来时,他们就会做得特别好。

他们创造了像丰田、任天 堂、索尼、尼康、雅马哈这样的知名大品牌,而创建这些品 牌的灵感就像用生鱼和大米制造美食一样简单。

但就是这样 将鱼和大米简单的配在一起,便成为全球情侣首次约会的首 选菜式。

3.墨西哥巧克力玛雅人把巧克力当饮料喝,莱塞·霍 尔斯道姆(LasseHallstrm)拍了一部关于巧克力电影,于是我 们不再为忘情的吃巧克力而自责,而且吃得更多了。

可可豆 原本很不起眼,但后来竟阔步进入了人们的生活,真是一个 烹饪奇迹!2.意大利那不勒斯比萨无论是过去还是现在,最 好吃的比萨仍然是简简单单的那不勒斯比萨。

这项发明现在 已经受到其贸易协会的保护。

他们采用多种质量监控方法, 比如坚持使用海盐、高档面粉、三种类型的新鲜西红柿、手 卷面饼,并严格使用木碳火炉烘烤。

1.泰国马沙文咖喱马沙 文咖喱被称为咖喱之王,其实应该也是万食之王。

将辛辣、 椰果味、香甜、咸味融合在一起,马沙文咖喱的口味比泰国 选举更有特色。

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